Il-legumi huma ta 'benefiċċju oerhört għall-ġisem minħabba l-kontenut ta' vitamini B. Konsum regolari ta 'dan l-ikel itejjeb il-funzjoni tal-moħħ. Imżiewed żgħar tal-piżelli huma speċjalment popolari fost l-adulti u t-tfal. F’din ir-reviżjoni, se nitkellmu dwar il-benefiċċji tal-legumi u liema ħsara jistgħu jagħmlu lis-saħħa tal-bniedem.
Deskrizzjoni u karatteristiċi tal-piżelli ħodor
Il-piżelli kienu kkultivati fi żminijiet antiki; ix-Xlokk tal-Asja huwa meqjus bħala l-post fejn twieled il-kultura. L-impjant jappartjeni għall-ġeneru erbaċej, magħqud mill-familja tal-legumi. Iz-zokk jista 'jkun dritta u kaboċċi, u jilħaq għoli sa 2.5 m. Il-weraq huma kemmxejn bir-rix, bil-whiskers jiffurmaw fit-truf tagħhom, li jeħlu ma ’pjanti jew ċnut oħra hekk kif jiżdied it-tul taz-zokk.
Matul il-perjodu tal-fjoritura, il-bush tat-tip standard / mimdud huwa mgħotti bi fjuri bojod jew vjola tat-tip kamla b'korolla karatteristika. Jiffjorixxi fi 30-55 jum wara ż-żrigħ. Għall-formazzjoni tal-frott, il-pollinazzjoni ta 'l-insetti mhix meħtieġa, ħlief li f'temp mhux favorevoli, iz-zkuk jitħawwdu perjodikament bħala għajnuna għall-fjorituri.
Il-frott jitqiegħed fil-fażola (imżiewed) ta '4-10 biċċiet. Huma jidħlu f'forom, kuluri u daqsijiet differenti, skont il-varjetà. Il-kulur tal-ġilda jaqbel mal-kulur tal-fjuri.
Il-piżelli huma għelejjel tal-ħaxix reżistenti għall-kesħa. Dawn il-kwalitajiet huma manifestati b'mod speċjali f'varjetajiet b'żerriegħa tonda li għandhom wiċċ lixx. In-nebbieta emerġenti biss jistgħu jifilħu għal temperatura ta '-6 ° C, dan jagħmilha possibbli li tibda tinżera' kmieni fir-rebbiegħa.
Għaliex il-piżelli huma fost l-ogħla pjanti? Li tagħmel parti minn pjanti ta 'żerriegħa ogħla huwa dovut għall-preżenza ta' organi (għerq, rimja, zokk, weraq, eċċ.), Tessuti, żewġ fażijiet tal-ħajja li jissostitwixxu lil xulxin (gametophyte u sporophyte).
Sistema ta 'għeruq tal-pjanti
L-għerq tal-piżelli taż-żerriegħa huwa ta 'tip ta' virga, għandu friegħi dgħajfa, iżda jippenetra fil-fond fil-ħamrija (madwar 1 m). Il-batterja tan-noduli toqgħod fuq l-għeruq, u tipprovdi lill-pjanta bin-nitroġenu. Mingħajr mikroorganiżmu, il-legumi ma jistgħux jassimilaw is-sustanza ta 'benefiċċju, li bħala riżultat tagħha tiġi osservata l-ġuħ tan-nitroġenu. Il-penetrazzjoni profonda taz-zokk tal-għeruq hija akkumpanjata mill-estrazzjoni ta 'diversi komponenti nutrittivi mill-ħamrija, b'mod partikolari, bilkemm jinħallu, pereżempju, il-fosfru.
Il-piżelli jarrikkixxu l-ħamrija bin-nitroġenu, għalhekk ħafna drabi huwa rrakkomandat li tħawwel għelejjel tal-ħaxix popolari oħra wara l-legumi.
Kif u fejn tikber?
Hija pjanta ta 'latitudnijiet temperati, tirrispondi tajjeb għal ġurnata twila. Fejn tkabbar il-legumi?Għandek bżonn tħawwel żrieragħ f'żoni mdawla sew. F'postijiet bid-dell, jiżviluppa dgħajjef, xi drabi jmut. Mhux irrakkomandat ukoll li torganizza sodod fuq ħamrija b'livell għoli ta 'okkorrenza ta' ilma.
L-impjant jitkabbar b'mod mingħajr żerriegħa, iż-żrieragħ jixxarrab qabel iż-żriegħ biex jistimulaw it-tkabbir. Ix-xogħol jibda fin-nofs jew fl-aħħar ta 'April, il-ġlata ta' bil-lejl mhumiex terribbli għar-rimjiet żgħar. Skema ta 'żbark: ringieli huma ffurmati b'intervall ta '15-20 cm, bejn pjanti wara xulxin - 5-6 cm.
Kompożizzjoni u kontenut ta 'kaloriji
Minħabba l-kompożizzjoni rikka f'vitamini u mikroelementi, il-piżelli huma inklużi fid-dieti mediċi u tad-dieta. Jarrikkixxi l-ġisem b'sustanzi prezzjużi:
- karotên;
- vitamini tal-grupp B, Ċ, PP;
- potassju;
- manganiż;
- fosfru;
- ħadid.
Il-frott tal-fażola fih amino acid uniku - lisina.
Il-frott tal-piżelli huwa nutrittiv, il-kontenut ta 'proteina tagħhom huwa l-istess bħal fil-laħam taċ-ċanga, iżda huwa assorbit mill-ġisem ħafna aktar faċli.
Il-benefiċċji u l-ħsara tal-fetu għall-ġisem tal-bniedem
It-tobba u n-nutrizzjonisti deduċew il-proprjetajiet prezzjużi ewlenin tal-piżelli, li għandhom effett pożittiv fuq il-ġisem.
- Frott aħdar tagħmel xogħol eċċellenti bin-nefħa, li jirriżultaw fl-isfond ta 'funzjoni renali indebolita.
- Tiekol piżelli żgħar jgħin tnaqqis tal-livelli tal-kolesterol, li għandu effett pożittiv fuq is-sistema kardjovaskulari.
- Il-prodott huwa rrakkomandat għal prevenzjoni tal-kanċer.
- Tlaħħaq ma ' tneħħija tal-fluwidu żejjed mill-ġisem.
- Il-varjetà Torka taċ-Ċiċri tidher f'terapija kumplessa fit-trattament tal-vista.
- Fażola telimina l-konsegwenzi tal-anemija grazzi għall-kontenut tal-jodju.
- Għal stitikezza nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jinkludu platti tal-piżelli fil-menu.
- Ingredjent ideali fil-maskri tal-ġilda... Tnaddafha sew, issostniha b'mikroelementi utli, tneħħi n-nefħa, tiġdid.
Fost ir-riċetti folkloristiċi għall-ħruq ta 'stonku, l-għażla li tuża diversi piżelli jistħoqqilha attenzjoni.
Għall-irġiel
Huwa rikk fil-proteina, għalhekk huwa inkluż fid-dieta u bħala ingredjent fin-nutrizzjoni sportiva għall-bini tal-muskoli... Il-bodybuilders u dawk li jżuru regolarment il-fitness clubs huma familjari ma 'dan il-prodott mill-ewwel. Il-platti tal-piżelli għandhom valur nutrittiv u tista 'tikseb biżżejjed minnhom. Il-proteina ttaffi l-muskoli tiegħek u tagħmel it-taħriġ tas-saħħa aktar faċli minħabba reżistenza akbar.
Għan-nisa
Il-kompożizzjoni fiha ħafna sustanzi utli, iżda l-aċidu foliku huwa ta 'valur partikolari għal kull mara. Huwa jinnormalizza x-xogħol tal-organi femminili, jieħu sehem dirett fl-iktar perjodi importanti - tqala u twelid. Barra minn hekk, l-aċidu jnaqqas it-tixjiħ taċ-ċelloli u t-tessuti, u huwa għalhekk li huwa meqjus bħala komponent popolari fil-kosmetoloġija.
Għat-tfal
Ħafna drabi l-ommijiet jiffaċċjaw il-problema ta 'nuqqas ta' aptit fit-tfal. Il-piżelli jgħinu biex tissolva l-kwistjoni, iqajjem is-sensazzjoni ta 'ġuħ, saturat il-ġisem li qed jikber b'vitamini u minerali utli, jagħti saħħa u enerġija. Għażla tajba biex torganizza l-kolazzjon tat-tifel / tifla tiegħek b'dan l-ingredjent b'saħħtu.
Kontra-indikazzjonijiet għall-użu
Huwa rrakkomandat li tillimita l-konsum jew tabbanduna kompletament il-piżelli għal persuni li jbatu mill-mard li ġej:
- ġada (f'forma akuta);
- gotta;
- kolekistite;
- f'każ ta 'disturbi fiċ-ċirkolazzjoni;
- infjammazzjoni tal-passaġġ gastro-intestinali.
Dawk li jbatu minn allerġiji għandhom l-ewwel jikkonsultaw tabib għall-possibbiltà li jintużaw platti tal-piżelli. Ħafna drabi jkun hemm każijiet ta 'reazzjoni negattiva tal-ġisem għal dan il-prodott, is-sintomi jibdew b'indiġestjoni, u wara t-temperatura togħla. Fost il-kumplikazzjonijiet: Edema ta 'Quincke, xokk anafilattiku. Is-severità tal-konsegwenzi ma tiġġustifikax ix-xewqa ta ’dawk li jbatu mill-allerġiji li jieħdu pjaċir fuq il-piżelli ħelwin.
L-ammont ta 'fażola kkunsmata għandu jkun normalizzat, inkella jista' jseħħ disturb fis-sistema diġestiva. Din ir-regola tapplika primarjament għal persuni ta 'età matura u tfal.
Riċetti tal-piżelli
L-industrija tas-sbuħija tuża l-benefiċċji tas-saħħa tal-piżelli għal varjetà ta 'trattamenti. Maskri, lozjonijiet u prodotti oħra għall-kura huma ppreparati mill-prodott. Dan l-ingredjent huwa wkoll preżenti fl-ikliet tad-dieta. Hawn huma eżempji ta 'diversi riċetti effettivi.
Maskra tat-tiġdid
Piżelli (2.5 tbsp. L.) Laħlaħ sewwa u nixxef, imbagħad itħan fil-grinder tal-kafè. Żid ftit imgħaref ilma sħun mat-trab li jirriżulta u ħawwad it-taħlita. Żid 2 imgħaref jogurt naturali mal-prodott. Il-ħin ta 'azzjoni fuq il-wiċċ u d-décolleté huwa ta' 17-20 minuta.
Maskra Blackhead (ideali għal żagħżagħ u bniet)
Żid 60-80 ml xorrox ma 'skutella bi piżelli mqatta' (2-3 imgħaref). Wara li tħawwad sewwa, applika l-kompożizzjoni fuq il-ġilda u ħalli għal 20 minuta.
Smoothie tat-tirojde
Il-proċess tat-tisjir jikkonsisti fit-tħin tal-komponenti kollha fi blender. Ixrob il-smoothie bħala cocktail 2-3 darbiet fil-ġimgħa. Fost l-ingredjenti:
- nofs tazza piżelli ħodor (mhux fil-laned);
- avokado (1 pc.);
- karrotti (1 pc.);
- ħjar (2 frott medju jew 1 kbir);
- karfus (zokk 1);
- 100 g ħodor (ħabaq, tursin, xibt, zekka);
- 150 ml jogurt naturali.
Il-piżelli huma bla dubju prodott tajjeb għas-saħħa. Il-ġardinara jieħdu mhux inqas pjaċir li jkabbruh fuq il-plottijiet tagħhom. L-impjant huwa bla pretensjoni u kważi dejjem jagħti ħsad ġeneruż lis-sidien.