It-teknoloġija tat-tkabbir u t-tgħammir tal-faqqiegħ tal-gajdri fid-dar b'idejk hija pjuttost sempliċi, anke dilettant jista 'jimmaniġġjaha. Madankollu, qabel ma tibda negozju u tkabbar il-faqqiegħ, għandek tiffamiljarizza ruħek mal-metodi u r-rekwiżiti eżistenti għall-ambjent li fih il-faqqiegħ se jiżviluppa normalment. Fejn tibda u kif tagħmel il-proċess mill-bidu nett, aħna ngħidulek pass pass, u jkun faċli anke għal min jibda jrabbi u jħawwel faqqiegħ.
Kondizzjonijiet għat-tkabbir tal-faqqiegħ tal-gajdra fid-dar
Tista 'torganizza post għall-kultivazzjoni ta' faqqiegħ f'kantini, kantini jew kmamar iddisinjati apposta f'kabina tas-sajf. Għall-kultivazzjoni tal-faqqiegħ tal-gajdri, għandek bżonn toħloq il-kundizzjonijiet li ġejjin:
- l-abbiltà li tissettja u żżomm reġim ta 'temperatura ġewwa 10-20 grad;
- armar il-kamra sistema ta 'ventilazzjoni għat-tneħħija tad-dijossidu tal-karbonju u lampi b'lampi fluworexxenti;
- issettja l-mod ta 'umdità 70-90%.
Minħabba l-proprjetajiet tagħhom, il-faqqiegħ jassorbi elementi tal-ambjent, inklużi t-tossini. Għalhekk, huwa importanti li l-uċuħ kollha fil-kantina jiġu diżinfettati. ħieles minn moffa u pesti... Huwa meħtieġ li tinżamm l-indafa sa l-aħħar tal-ħsad.
Ir-reġim tat-temperatura li fih il-faqqiegħ tal-gajdri jikber sew huwa limitat għal marki minn 20 sa 28 grad.
Kif tkabbar il-faqqiegħ id-dar
Hemm diversi modi kif tkabbar faqqiegħ tal-gajdra fid-dar. Kull metodu għandu vantaġġi u żvantaġġi, għalhekk huwa rrakkomandat li taqra bl-intricacies kollha tat-teknoloġijabiex tagħżel dak li jaqbel l-aħjar għalik.
Kif tħoll f'boroż b'idejk stess
Is-sottostrat jista 'jinxtara lest jew ippreparat b'idejk stess. L-aħjar materja prima għall-faqqiegħ tal-gajdri hija xgħir jew tiben tal-qamħ... Adattat ukoll:
- ċana tal-injam iebes;
- qoxra tal-qamħ saraċin;
- qoxra tal-ġirasol;
- cobs u zkuk tal-qamħ.
Il-komponenti użati għandhom itħan għal 5-10 cm.
Dawk li għadhom kemm bdew jaħkmu t-teknoloġija tat-tkabbir tal-faqqiegħ id-dar huma avżati biex joqogħdu lura milli jużaw is-serratura. Dan il-metodu huwa kumpless u għandu rekwiżiti speċjali.
Qabel ma tuża s-sottostrat, għandek diżinfezzjoni materjal. Għal dan, huwa soġġett għal trattament bis-sħana.
Proċedura pass pass għad-diżinfettar tas-sottostrat:
- il-materja prima mgħaffġa magħżula titferra f'tank tal-metall jew taġen spazjuż;
- imla l-kontenitur bl-ilma (proporzjonijiet 1: 2);
- ħalli l-kontenuti tat-taġen jagħli u sajjar għal madwar 2-2.5 sigħat.
Il-bażi lest għandha tkun imxarrab u artab, imma m'għandekx iżżejjed bl-ilma. Il-kompożizzjoni korretta tirrilaxxa l-ammont minimu ta 'umdità waqt l-għażil.
Minbarra s-sottostrat, iż-żerriegħa (miċelju) titqiegħed fil-borża. Mhux ta 'min jixtri ħafna f'daqqa, malajr tiddeterjora. B’kura xierqa, minn 1 kg ta 'materja prima tista' tikseb sa 3 kg ta 'faqqiegħ tal-gajdra.
Il-bażi hija mqiegħda fil-boroż f'saffi, li jalternaw il-ballun tas-sottostrat maż-żerriegħa. Il-boroż jimtlew sewwa mingħajr ma jiġu mbuttati. Wara li torbot sew it-truf tal-kontenitur, toqob f'forma ta 'salib jinqatgħu b'xafra fuq il-wiċċ tal-polietilene. Huma jeħtieġu li jitqiegħdu f'intervalli ta '10 ċm f'disinn ta' checkerboard.
Għal ġimagħtejn, il-borża titbaxxa fil-kantina għal perjodu ta 'inkubazzjoni f'temperatura 19-23 grad... L-ebda dawl m'hu meħtieġ f'dan l-istadju.
Il-vantaġġ ewlieni tal-metodu huwa s-sempliċità tat-teknoloġija. Madankollu, ħafna drabi jkun hemm frott ħażin jew l-ebda frott. F'każijiet bħal dawn, għandek bżonn issolvi s-sottostrat u tivverifika l-preżenza tal-moffa.
Il-ġbir tal-faqqiegħ jibda 1.5 xhur wara t-tħawwil. Żewġ uċuħ jittieħdu minn borża waħda.
Teknoloġija pass pass għat-tgħammir fuq zkuk
Hemm żewġ modi ewlenin kif tkabbar faqqiegħ tal-gajdri: intensiv u estensiv. Fl-ewwel każ, speċjali bini b’kundizzjonijiet favorevoli. It-tieni metodu jirrappreżenta t-teknoloġija tal-kultivazzjoni tal-faqqiegħ fil-beraħ... Iż-żmien tal-ħsad jiddependi kompletament fuq il-kundizzjonijiet tat-temp.
Jekk la hemm qtugħ u lanqas kantina fil-pajjiż, m'għandekx tkun imdejjaq. Tista 'tkabbar faqqiegħ tal-gajdra direttament fuq zkuk jew fdalijiet ta' injam iebes (qastan, irmied, luq, fagu, eċċ.).
Jibdew id-dati taż-żriegħ fir-rebbiegħa meta tistabbilixxi pożittiv temperaturi. It-tirqid jixxarrab għal 1-2 ijiem qabel l-użu. Din il-proċedura ma ssirx ma 'siġra friska.
It-toqob huma magħmula minn qabel fuq iz-zkuk b'dijametru 10 mm bl-approfondiment fuq 5-6 ċm... Iż-żrieragħ huma mqiegħda fit-toqob u mgħottija bil-ħażiż jew tejp li jwaħħal. Miċelju forma ta 'stikka huwa biżżejjed biex tiddaħħal fit-toqba u tagħlaqha bil-plastilina.
Il-post għat-tkabbir tal-faqqiegħ huwa magħżul fid-dell taħt il-kuruni densi tas-siġar. Dan huwa meħtieġ biex il-faqqiegħ tal-gajdri ma jitħalliex jinxef matul l-istaġun sħun.
Meta tuża zkuk, tħaffer toqob u tqiegħed serratura mxarrba fuq il-qiegħ huma pprovduti. Barra minn hekk, ruttam tal-injam mxarrba huma mdaħħla fil-vojt ippreparati u midfuna bil-ħamrija għal terz tat-tul (mill-inqas 15 cm). L-ispazjar bejn iz-zkuk għandu jkun ta '35-50 cm.
Aktar kura għas-sodod tal-faqqiegħ hija l-ilma tal-ħamrija madwar il-vojt. Il-ħin tal-ġbir tal-faqqiegħ tal-gajdri spiss jaqa 'fuq Awissu Sett... Pjantaġġun bħal dan jagħti tkabbir tajjeb sa 5 snin bl-aktar frott ġeneruż 2-3 snin wara t-tħawwil.
Fuq briquettes tas-sottostrat
Briquettes tas-sottostrat huma kmiem tal-polyethylenemimli sewwa bil-mili. Applikat minn qabel fuq il-wiċċ tal-film perforazzjoni forma tonda jew oħra. It-toqob jistgħu jkunu spazjati b'mod uniformi mal-blokka kollha, jew jifirxu biss żewġ naħat.
Fl-ewwel każ, meta jiġu ffissati l-briquettes, il-kuntatt tagħhom m'għandux jitħalla, b'kuntrast ma 'perforazzjoni b'żewġ naħat, fejn il-junction m'għandhiex toqob.
L-aktar popolari huma l-kapaċitajiet tal-parametri li ġejjin:
- piż - 15 kg;
- tul - 70 cm;
- dijametru - 25 cm.
Id-densità tas-sottostrat fil-kmiem, il-livell ta 'umdità u l-ambjent jiddependi fuq il-materja prima użata u l-metodu tat-trattament tas-sħana tagħha.
Hemm ħafna għażliet għat-tqegħid ta 'briquettes tas-substrat. Jistgħu jiġu sospiżi 2-3 biċċiet għal kull ħabel jew idendlu individwalment fuq it-tagħmir. Il-piż tal-boroż huwa pjuttost tqil, li jipprovdi stabbiltà meta wieħed jimla blokki Xulxin... Ir-riżultat huwa ħajt solidu.
L-arranġament tal-briquettes fuq l-ixkafef huwa permess ukoll. vertikali jew orizzontali pożizzjoni. Il-ħabel imġebbed minn wara tal-ixkafef jaġixxi bħala xibka ta 'sigurtà kontra l-waqgħa jew il-waqgħa tas-sottostrat. Meta tkabbar il-faqqiegħ id-dar, id-deċiżjoni dwar it-tqegħid tal-boroż tittieħed abbażi tal-karatteristiċi tal-kamra.
Vantaġġi tal-metodu:
- applikazzjoni konvenjenti;
- kura faċli;
- jkollna ħsad malajr (wara 1,5-2 xhur).
L-iżvantaġġ huwa l-ispejjeż addizzjonali għax-xiri ta 'briquettes tas-substrat.
Fuq xtillieri
Briquettes jew basktijiet b'sustrat u żerriegħa fil-kantina jew kantina jistgħu jitpoġġew fuq l-ixkafef jekk l-ispazju jippermetti. L-ixkafef infushom għandhom ikunu magħmula mill-injam jew azzar irrumblat. Blokki huma mqiegħda vertikalment jew orizzontalment.
L-ixkafef huma manifatturati f'diversi disinni. L-artiġjani jiżviluppaw b'mod indipendenti tpinġijiet, u jipprovdu elementi ta 'sigurtà li jipprevjenu l-boroż milli jaqgħu. Waħda mill-għażliet hija mgħammra b'pinnijiet speċjali fuq l-ixkafef, li fuqhom jitqiegħdu blokki. Minħabba dan, l-istabbiltà tagħhom tiżdied.
Huwa permissibbli li jiġu installati kmiem tal-faqqiegħ f'diversi livelli, iżda mhux aktar minn tlieta... F'dan il-każ, id-distanza bejn l-ixkafef għandha tkun 70 ċm, u bejn boroż tal-faqqiegħ - 15-40 ċm.
Meta tinstalla kontenituri tal-faqqiegħ f'2 jew 3 livelli, ħalli spazju ħieles taħt il-blokki t'isfel ta 'mill-inqas 30 cm biex tiżgura ċirkolazzjoni ta' arja normali.
Dan il-metodu tat-tkabbir tal-faqqiegħ tal-gajdri huwa kkaratterizzat minn manutenzjoni u ħsad konvenjenti. Madankollu, mhux il-għerejjex u l-kantini tas-sajf kollha għandhom ammont suffiċjenti ta 'spazju għall-installazzjoni ta' xkaffar.
Kif tagħmel il-miċelju għall-faqqiegħ tal-gajdri
Mhuwiex diffiċli li tixtri miċelju lest, imma tista 'tevalwa biss il-kwalità tax-xiri tiegħek wara ftit ġimgħat. Jekk prodott ta ’kwalità baxxa jiġi identifikat, ma jibqax possibbli li tikkumpensa għall-ispejjeż tal-materja prima u tar-riżorsi tal-enerġija, għalhekk ħafna produtturi tal-faqqiegħ jikkontrollaw it-teknoloġija tal-produzzjoni tal-miċelju waħedhom.
Il-miċelju huwa materjal għat-tħawwil, li tiddaħħal fis-sottostrat biex tikseb ħsad ta 'faqqiegħ.
Fid-dar, il-miċelju jitkabbar prinċipalment fuq injam jew qamħ... Il-metodu bl-injam huwa xieraq biex jintuża mat-taħwil mill-ġdid sussegwenti tal-miċelju fuq il-qanneb. Żerriegħa bħal din għandha ħajja tajba fuq l-ixkaffa u reżistenza għall-mard. Id-dehra taċ-ċereali tinkiseb billi tiġi applikata l-kultura omm fuq sottostrat tal-qamħ taċ-ċereali.
Faqqiegħ ta 'kwalità għolja jinkiseb f'kundizzjonijiet tal-laboratorju... Fid-dar, dan il-proċess jista 'jiġi ripetut billi tipprepara tagħmir speċjali bil-quddiem:
- agar;
- termometru;
- pinzetta;
- tubi tat-test;
- pipetti.
Ukoll, ix-xogħol ikun jeħtieġ ilma, elettriku, gass.
L-apparati u l-wiċċ li fuqu huwa ppjanat li jsir ix-xogħol għandhom jiġu ttrattati minn qabel b'soluzzjoni ta 'alkoħol għad-diżinfettar.
Stadji ta 'miċelju li qed jikber
- Biex tikseb miċelju fl-utru, għandek bżonn oqros il-faqqiegħ tal-gajdra (miż-żona eqreb tal-kappa) bosta biċċiet żgħar. Biex tnaddaf il-frammenti separati minn batterji u parassiti, huwa rrakkomandat li tgħaddashom fil-perossidu ta 'l-idroġenu u tgħaddas il-biċċiet ipproċessati f'tubi tat-test bi qmuħ mgħaffġa. Tista 'tuża zunnarija, ħafur, jew agar tal-patata minflok medium medium.
It-tubi huma magħluqa sewwa u maħżuna f'kamra b'livell medju ta 'umdità u temperatura ta' madwar 20 grad... Wara ġimagħtejn, tarf abjad jidher f'tubi ppreparati kif suppost. Dan huwa l-miċelju utru.
- Biex tikseb miċelju intermedju, għandek għalli qmuħ taċ-ċereali għal 15-il minuta. Wara li tkessaħ u tnixxef, jitħalltu mal-ġibs u l-ġibs (għal 1-1.5 kg ta 'qamħ, ħu 30 gramma tal-ġibs u 10 grammi ta' ġibs). It-taħlita li tirriżulta titferra fil-vażetti, timlaha bi 2 / 3. Imbagħad, il-miċelju utru minn tubu tat-test jiġi mħawwel fil-kontenitur. L-għonq tal-bott huwa magħluq bil-fojl, li huwa ffissat bit-tejp. Il-biċċa tax-xogħol tinħażen fl-istess kundizzjonijiet bħat-test tubes għal 2-3 ġimgħat... Ir-riżultat huwa vażett mimli ħbub u marġinali - miċelju intermedju.
- L-inokulu jinkiseb bl-istess mod, billi tħawwel il-miċelju intermedju f'kontenituri nodfa b'sustrat. Wara t-tkabbir tal-miċelju, jiġi ttrasferit f'boroż jew briquettes b'sustrat li fih jitkabbru l-faqqiegħ.
Kura tal-faqqiegħ waqt it-tkabbir
Wara li tħawwel mill-ġdid il-miċelju fit-toqob tal-polietilene, il-boroż jintbagħtu lil inkubazzjonili jieħu sa 3 ġimgħat. Ir-reġim tat-temperatura m'għandux jilħaq it-30 grad, inkella l-materjal tat-tħawwil jgħaddi minn xokk tas-sħana.
F’dan l-istadju l-ebda ventilazzjoni... L-akkumulazzjoni tad-dijossidu tal-karbonju toħloq kundizzjonijiet favorevoli għall-iżvilupp tal-miċelju. Kull ma hu meħtieġ huwa tindif ta 'kuljum ta' uċuħ bl-użu ta 'prodotti li fihom il-kloru. Dan jgħin biex jipprevjeni t-tkabbir tal-moffa.
Sussegwentement, il-boroż jitqiegħdu f'kamra mgħammra apposta b'temperatura 10-20 grad... Iktar ma l-arja tkun friska, inqas ikun il-kulur saturat. Id-dawl għandu jkun 12:00 b'intensità ta '5 kW kull 1 m2. Il-faqqiegħ jixxarrab bi bexxiexa speċjali 1-2 darbiet kuljum.
Fil-kamra fejn il-faqqiegħ huwa kkultivat, hemm livell għoli ta 'spori fl-arja, għalhekk ix-xogħol għandu jsir b'maskra u nuċċalijiet. Dan jgħin biex jiġi evitat attakk ta 'allerġija.
Il-profittabilità tat-tkabbir fid-dar
Tista 'tkabbar faqqiegħ f'diversi briquettes, u tissodisfa l-ħtiġijiet tal-familja tiegħek. Iżda din it-tip ta 'attività, b'approċċ raġonevoli, xi kultant issir mezz ta' dħul addizzjonali. Barra minn hekk, il-kura tas-sodod tal-faqqiegħ mhix meqjusa diffiċli.
Jekk toħloq kundizzjonijiet ottimali għall-manutenzjoni ta 'briquettes tal-faqqiegħ (boroż) u żżomm mar-reġim tat-temperatura stabbilit, allura 3-3.5 kg ta' faqqiegħ jistgħu attwalment jitneħħew minn blokka waħda. Rispettivament minn 100 borża ġib 350 kg ta 'faqqiegħ tal-gajdra.
B'kont meħud tal-valur tas-suq (madwar 130 rublu kull kg), id-dħul se jkun ta '45,500 rublu. Madwar nofs il-fondi jintefqu fuq spejjeż assoċjati assoċjati mal-ħolqien ta 'kundizzjonijiet għall-kultivazzjoni tal-faqqiegħ. Il-profitt nett se jammonta għal 20,485 rublu. Il-profittabilità f'dan il-każ hija 75%, ħlas lura - 5.2 ċikli, li tradotti f'xhur tfisser 13-15-il xahar.
Jekk id-dimensjonijiet tal-post jippermettu li jakkomodaw 200 borża, allura l-profittabilità tiżdied għal 82%, u d-dħul nett ikun fil-medda ta '40,000-41,000 rublu. L-investiment se jħallas fi 3.4 ċikli biss jew 9 xhur.
Il-proċess tat-tkabbir tal-faqqiegħ tal-gajdra fid-dar huwa pjuttost affaxxinanti u informattiv. Billi takkumula esperjenza, tista 'gradwalment iżżid il-volum, li jbiddel il-passatemp tiegħek f'negozju żgħir.