Il-frott tal-berquq huwa attraenti għad-dieta tal-bniedem għat-togħma eċċellenti u l-kompożizzjoni kimika rikka tagħhom. Għalhekk, huma popolari fit-tisjir, il-kożmetoloġija u l-mediċina alternattiva. Grazzi lil teknoloġija speċjali għall-ħsad u t-tnixxif tal-frott tinħoloq opportunità biex tuża l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-prodott is-sena kollha. F'dan l-artikolu, se nitkellmu dwar berquq imnixxef, liema benefiċċji u dannu jista 'jġib għas-saħħa tal-bniedem.
Propjetajiet utli u kontraindikazzjonijiet ta 'frott tal-berquq imnixxef
Minbarra t-togħma eċċellenti, il-frott tal-berquq huwa sorsi ta 'minerali essenzjali u sustanzi bijoloġikament attivi għall-ġisem tal-bniedem. Huma jsostnu l-potenzjal tal-enerġija, jipproteġu kontra ħafna mard u jżidu r-reżistenza tal-ġisem.
Valur nutrizzjonali għal kull 100 g:
- proteini 0.9 g;
- xaħmijiet 0.1 g;
- karboidrati 9 g;
- fibra tad-dieta 2.1 g;
- ilma 86.2 g
Valur tal-enerġija 44 kcal.
Il-karboidrati faċilment diġestibbli tal-frott huma maqsuma fis-sukrożju u l-fruttożju. Huma assorbiti malajr fiċ-ċirkolazzjoni tad-demm, u wara s-sistema nervuża ċentrali tirċievi sinjal ta 'saturazzjoni. Dan jgħin biex jirregola l-aptit, li huwa imprezzabbli b'diversi dieti ta 'telf ta' piż.
Minħabba l-kontenut ta 'fibra tad-dieta oħxon, il-frott tal-berquq għandu effett lassattiv ħafif, jistimula aktar il-peristalsi intestinali. Din il-proprjetà hija utli għal kolite, stitikezza kronika, u ostruzzjoni tal-musrana.
Meta tuża 100 g tal-prodott, il-ġisem jidħol:
- potassju 305 mg;
- kalċju 28 mg;
- fosfru 26 mg;
- manjesju 8 mg;
- silikon 5 mg;
- sodju 3 mg.
Dawn il-minerali kollha huma meħtieġa għall-funzjonament sħiħ ta 'persuna, speċjalment utli għal organiżmu li qed jikber u jintlibes bl-età.
L-interazzjoni tal-potassju u l-manjesju fil-ġisem iżżomm it-ton tal-vini, tevita l-formazzjoni tat-trombi, u tirregola r-ritmu tal-qalb. Bħala riżultat, ir-reżistenza tal-mijokardju (muskolu tal-qalb) tiżdied, ix-xogħol tal-qalb u l-emodinamika ġenerali tal-ġisem huma stabbilizzati.... Għalhekk, il-berquq huwa rrakkomandat għad-dieta ta 'nies b'mard tal-qalb u vaskulari, kif ukoll pressjoni għolja.
Il-kontenut ta 'ħadid (0.7 mg) u jodju (1 μg) fil-frott tal-berquq jagħmilhom utli għall-anemija u mard tat-tirojde. Il-proprjetà anti-ossidanti tal-berquq hija dovuta għall-kontenut ta ’beta-karotên (1.6 mg)... Is-sustanza tinibixxi l-formazzjoni ta 'radikali ħielsa, li jikkontribwixxu għat-trasformazzjoni ta' ċelloli b'saħħithom f'oħrajn malinni. Għalhekk, il-konsum ta 'kuljum tal-berquq huwa prevenzjoni tajba tal-kanċer. Din il-proprjetà hija utli wkoll biex tipproteġi lill-ġisem mill-effetti ta 'ħsara tat-tossini mill-arja mniġġsa.
Il-frott tal-berquq fih il-vitamini C (10 mg) u E (1.1 mg) f'ammont sinifikanti għall-bnedmin... Dawn il-komposti organiċi huma meħtieġa biex isaħħu l-immunità, jinnormalizzaw il-proċessi metaboliċi, l-ematopoiesi, is-sintesi ta 'l-ormoni, u t-tiġdid taċ-ċelloli fl-istrutturi kollha tal-ġisem.
Frott tal-berquq mhux irrakkomandat għall-użu fid-dijabete. Iz-zokkor li hemm fil-prodott jista 'jaffettwa l-andament tal-marda u jwassal għal kumplikazzjonijiet serji. Bi pankreatite u patoloġiji tal-kliewi, il-berquq jiġi kkunsmat biss wara konsultazzjoni ma 'tabib. L-użu simultanju tal-prodott ma 'ikel tal-proteina jista' jwassal għal ksur fis-sistema diġestiva. Il-prodott għandu jiġi eskluż mid-dieta ta 'pazjenti ipotensivi.
Ħsad u tnixxif, tipi ta 'frott imnixxef
It-tradizzjoni tat-tnixxif tal-berquq għandha storja twila. Preċedentement, il-frott kien jitnixxef esklussivament b'modi naturali, u jħallihom fuq siġra jew jinfirex fix-xemx. Manifatturi moderni jużaw tagħmir speċjali tat-tnixxif u jużaw sustanzi addizzjonali li jtejbu s-sigurtà tal-prodott. Il-fornituri ewlenin tal-prodott għas-suq Russu huma t-Turkija u t-Taġikistan.
Hemm diversi tipi ta ’berquq imnixxef:
- kaisa (imsejħa frott sħiħ bl-għadma);
- berquq imnixxef (nofsijiet tal-frott);
- berquq (frott bil-ġebla).
Il-proċess tal-ħsad tal-berquq imnixxef huwa pjuttost impenjattiv. Il-fażi inizjali tinkludi ħsad bl-idejn, qtil bir-reqqa u ħażna qabel l-ipproċessar.
Għall-produzzjoni tal-berquq imnixxef, iż-żrieragħ jitneħħew mill-frott, jinqatgħu bin-nofs u jiġu mgħaddsa f'ilma jagħli għal diversi minuti. Dan jippermettilek tippreserva l-kwalitajiet utli tal-prodott, biex tagħti lill-ġilda tal-frott tleqq b'saħħtu. In-nofsijiet kollha tal-berquq huma mqabbda bl-idejn u mqiegħda f'termostat speċjali. Hawn huma minfuħa bl-arja u jinxfu. Tnixxif fi żmien 8-10 ijiem, il-frott jonqos fil-piż 4-5 darbiet.
Biex itejbu d-dehra u jżidu l-ħajja fuq l-ixkaffa, bosta manifatturi jittrattaw il-frott tal-berquq bi fwar tad-dijossidu tal-kubrit. Din is-sustanza kapaċi takkumula fil-ġisem, li twassal għal avvelenament mill-ikel. Dawn il-prodotti jieħdu kulur oranġjo jgħajjat u ileqq mhux naturali. Indikaturi tan-nuqqas ta 'addittivi artifiċjali - lewn isfar ċar, kannella skur jew griż tal-frott.
Propjetajiet utli tal-berquq imnixxef għall-ġisem tal-bniedem
Berquq imnixxef għandu ħafna vantaġġi fuq frott misjur. Dan huwa distint mill-kontenut konċentrat ta 'nutrijenti, l-abbiltà li tuża l-prodott is-sena kollha, filwaqt li l-użu ta' frott frisk huwa limitat mill-istaġun. Meta l-berquq imnixxef iżomm 85-90% tal-proprjetajiet ta 'benefiċċju tiegħu... Minħabba t-tneħħija ta 'l-ilma, il-frott isir aktar b'kaloriji għoljin (232 kcal), u l-kontenut ta' vitamini u makro- u mikroelementi f'100 g tal-prodott jiżdied 3-4 darbiet.
Applikazzjoni ta 'berquq imnixxef
In-norma ta 'kuljum tal-berquq imnixxef għal adult hija 100-150 g... Dan jissodisfa għal kollox il-ħtieġa ta 'kuljum ta' potassju, ħadid u beta-karotên.
Frott imnixxef jintuża għat-trattament u l-prevenzjoni:
- disturbi gastrointestinali;
- mard tal-qalb u tal-vini;
- tindif tal-kliewi mit-tossini;
- anemija, anemija;
- ipovitaminożi;
- disturbi fis-sistema endokrinali;
- pressjoni għolja;
- gagazza tal-ġisem;
- mard tal-għajnejn.
Konsum regolari ta 'berquq imnixxef inaqqas ir-riskju ta' attakk tal-qalb u puplesija, il-formazzjoni ta 'sindromi kroniċi ta' insuffiċjenza renali u tal-qalb.
L-aqwa riċetti bil-berquq imnixxef
Fir-riċetti mediċinali, tista 'tuża berquq imnixxef, kaisa jew berquq. Huwa rrakkomandat li tixxarrab frott imnixxef ta 'kulur jgħajjat fl-ilma għal 15-il minuta qabel l-użu.
L-użu ta 'frott imnixxef għal mard u disturbi tal-ġisem:
- Bastimenti. Berquq imnixxef (5 biċċiet.), Hawthorn u ward ġenbejn (1 tbsp. L.) Jitferrgħu b'ilma jagħli (0.5 l) u insistew f'termos għal 10 sigħat. L-infużjoni ffiltrata tittieħed f’100 ml 3 darbiet kuljum qabel l-ikel. Il-kors tal-kura huwa 14-il jum. Rimedju popolari jrażżan il-proċessi tal-formazzjoni tat-trombus, l-adeżjoni tal-kolesterol mal-ħitan tal-vini.
- Qalb. Biex tipprepara t-taħlita mediċinali, ser ikollok bżonn berquq imnixxef (200 g), żbib (20 g), ġewż (50 g), għasel (25 g), meraq tal-lumi (1 pc.). Ingredjenti mqatta 'b'mod fin jitħalltu ma' għasel u meraq tal-lumi, imħallta f'kontenitur tal-ħġieġ. It-taħlita tinżamm għal 3 sigħat. Ħu 2 tbsp. l. mgħaref darba kuljum qabel il-kolazzjon. Biex ittejjeb ir-rata tal-qalb u ssaħħaħ il-mijokardju, ikollok bżonn tieħu l-mediċina kontinwament għal xahar.
- Stitikezza... Berquq imnixxef (200 g), żbib (200 g), ġewż (100 g), ħaxix tal-ħuxlief (50 g), għasel (0.5 l), żerriegħa tal-kittien (100 g) huma mgħoddija minn grinder tal-laħam. It-taħlita hija trasferita għal kontenitur tal-ħġieġ u maħżuna fil-friġġ. Użu rakkomandat ta 'kuljum ta' 1 tbsp. qabel il-kolazzjon għal 5 ijiem.
- Anemija, ipovitaminożi, tisħiħ tal-immunità... Berquq imnixxef, pruna, żbib, tin, ġenbejn tal-ward (100 g kull wieħed) jitferra bl-ilma ffiltrat sakemm mgħaddas kompletament, jixxarrab għal 8 sigħat. Wara dan, it-taħlita tgħaddi minn grinder tal-laħam. Ħu 1 tbsp. 4 darbiet kuljum għal xahar. Il-pejst jinħażen f'kontenitur tal-ħġieġ fil-friġġ.
- Għajnejn... Berquq imnixxef (3-4 biċċiet.) Tferra 'b'ilma jagħli (0,5 l), insista għal 3 sigħat. Jittieħed 3 darbiet kuljum, 100 ml. L-infużjoni tgħin biex issaħħaħ il-bastimenti ta 'l-għajnejn. L-istess riċetta se tkun utli għal disturbi fis-sistema endokrinali.
- Tindif tal-kliewi u tal-ġisem. Berquq imnixxef (10 biċċiet.) Jitferra bl-ilma jagħli (1 l) u insista għal 10 sigħat. 100 ml ta 'infużjoni jiġi kkunsmat qabel il-kolazzjon, il-bqija tal-volum jitqassam għar-riċeviment matul il-ġurnata, gradwalment tiekol il-frott. Il-kors tat-tindif idum 3 ġimgħat, matul dan il-perjodu l-prodotti tal-annimali huma esklużi.
Għall-prevenzjoni tal-urolitijasi u t-tisħiħ tal-ġisem, il-kompota tkun utli... Huwa faċli ħafna biex issajjarha. Għal dan, berquq imnixxef imqaxxar u maħsul (300 g) jitferra bl-ilma (2.5 l) u jissajjar għal mhux aktar minn 6-7 minuti fuq nar baxx. Biex ix-xarba ssir aktar utli, iz-zokkor jinbidel b'għasel naturali. Il-kompota tkun utli għad-dieta ta 'kuljum ta' nies ta 'etajiet differenti.
Berquq imnixxef jista 'jkun alternattiva denja tal-ħelu waqt dieti stretti. Il-ġisem jirċievi glukożju minn sorsi ta 'benefiċċju. Dan jipproteġik mill-għeja, l-irritazzjoni u l-indeboliment tal-memorja li jakkumpanjaw kull dieta b'livell baxx ta 'zokkor.
Il-benefiċċji u l-ħsara tal-qalba tal-qalba tal-berquq
Ġewwa l-qlub tal-berquq, hemm qlub li għandhom togħma ta 'lewż, li jintużaw f'ħafna pajjiżi biex jippreparaw platti Delicious.
Makronutrijenti fil-qlub tal-berquq (100 g):
- manjesju 196 mg;
- fosfru 461 mg;
- potassju 802 mg;
- sodju 90 mg;
- kalċju 93 mg.
Kontenut ta 'ħadid 7 mg. Il-kompożizzjoni tal-vitamina tal-prodott hija rappreżentata mill-aċidu nikotiniku (PP) 4.15 mg. Valur enerġetiku tal-prodott 502 kcal.
Il-qlub tal-berquq huma magħrufa sew għaż-żejt tagħhom, li l-kontenut tiegħu jilħaq 60%. Il-proprjetajiet ewlenin ta 'benefiċċju tal-qlub tal-berquq huma assoċjati ma' aċidi grassi: palmitiku, olejku u linolejku. Għandhom proprjetajiet anti-infjammatorji u antiarritmiċi, jbaxxu l-livelli tal-kolesterol, u għandhom effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema nervuża. Il-qlub tal-berquq huma kumpless uniku li jikkonsisti f'aċidi grassi u makronutrijenti għat-trattament ta 'patoloġiji kardijaċi u vaskulari.
Il-qlub tal-berquq fihom fibra tad-dieta li tassorbi t-tossini fl-imsaren. Huwa utli għal mikroflora b'saħħitha, li l-iżbilanċ tagħha jsir il-kawża tad-disbjożi.
Il-kompożizzjoni taż-żerriegħa tal-berquq fiha benzaldehyde, li għandha proprjetajiet analġeżiċi. L-użu regolari tal-prodott ittaffi sensazzjonijiet ta 'uġigħ fl-artrite, l-artrosi u l-mard rewmatojde... Il-proprjetajiet anti-infjammatorji u mukolitiċi tan-nuklei jgħinu fit-trattament ta 'infezzjonijiet virali respiratorji akuti, influwenza, mard bronkopulmonari, u nefrite.
In-nuklei fihom amygdalin (B17)... Il-kompost organiku, mal-kuntatt ma 'ċelloli malinni, jiddekomponi f'aċidu idroċjaniku u benzaldehyde, sustanzi bi proprjetajiet karċinoġeniċi qawwija. Għalhekk, il-prodott huwa spiss inkluż fit-terapija tad-dieta ta 'nies b'tumuri malinni.
Il-kompożizzjoni tal-qlub tal-berquq għandha effett tossiku fuq l-elminti. Il-mediċina tradizzjonali tirrakkomanda l-użu tagħhom bħala antihelmintiku..
Riċetti tal-fejqan
Biex tissaħħaħ l-immunità u tipprevjeni mard tal-qalb, il-qlub tal-berquq jistgħu jiġu inklużi fid-dieta ta 'kuljum mingħajr ipproċessar. Huwa importanti li tkun taf: in-norma ta 'kuljum ta' adult hija 20 g, u għat-tfal 10 g... B'żieda fl-ammont rakkomandat, il-limitu ta 'amygdalin li ma jagħmilx ħsara għall-ġisem se jiżdied. Dan jista 'jirriżulta f'avvelenament.
Riċetti:
- Arritmija. Qlub mgħaffġa (20 biċċa.), Lumi maħkuk (0.5 kg), għasel (0.5 l) jitħalltu u jinżammu f'post frisk għal jumejn. It-taħlita tittieħed f'1 tbsp. qabel il-kolazzjon u qabel il-pranzu. Il-kors tal-kura huwa 14-il jum.
- Sogħla niexfa. Qlub moqlija (250 g) jitferrgħu bl-ilma (0.5 l) u mgħollijin għal siegħa. Wara dan, il-qlub tal-ġewż (250 g) huma miżjuda, il-likwidu jiġi evaporat, għasel (0.5 l) huwa miżjud u miżmum fuq nar baxx għal 3 minuti. It-taħlita tittieħed fuq stonku vojt 2 darbiet kuljum għal siegħa sakemm il-kundizzjoni tittaffa.
- Infjammazzjoni tal-passaġġ tan-nifs. Il-qlub imnixxfin jintaħnu fi trab. Għall-użu, it-trab jinħall f'ħalib sħun, u jqassam 20 g tal-prodott għall-ġurnata kollha.
- Dermatite. Biex tnaqqas l-infjammazzjoni, ittaffi l-ħakk u ittaffi l-qoxra, għandek bżonn tillubrikha ż-żoni problematiċi biż-żejt tal-berquq 3 darbiet kuljum.
Bil-helminthiasis huwa rrakkomandat konsum ta 'kuljum ta' qlub tal-berquq nej, li jżidu l-effetti tossiċi ta 'drogi bażiċi.
Qlub tal-berquq mhux irrakkomandat għal persuni b'sensittività eċċessiva... Għal patoloġiji kroniċi, hija meħtieġa konsultazzjoni ma 'tabib.
Iż-żejt tal-berquq huwa sejba vera għal nies li jimpurtahom mid-dehra tagħhom. Jista 'jintuża bħala maskra għall-wiċċ, l-idejn u x-xagħar. Il-prodott huwa utli f'forma pura u flimkien ma 'ingredjenti oħra.
L-użu mifrux u l-proprjetajiet sinifikanti tal-berquq għall-bnedmin jippermettilu li jitqies bħala wiċċ prezzjuż. Il-berquq huwa ta 'importanza industrijali għal ħafna pajjiżi, hija mhaddma minn ġardinara dilettanti, u l-assortiment tal-kultura qiegħed kontinwament jitjieb minn dawk li jrabbu. Għalhekk, nistgħu ngawdu frott ta 'togħmiet differenti u nixtru prodott ta' kwalità.