Zucchini huwa ħaxix popolari ħafna f'pajjiżna., huwa mkabbar fi kważi kull cottage tas-sajf. Jappartjeni għall-familja tal-qara ħamra, u għandu ħuh Taljan - zucchini... Għalkemm huma simili fil-kwalitajiet esterni tagħhom, għad hemm differenza bejniethom. Ejja niskopru kif huma differenti minn xulxin?
Hemm differenza u kif huma differenti?
Tista 'tiddistingwi l-zucchini mill-zucchini b'diversi fatturi:
Karatteristiċi esterni
L-ewwel waħda għandha ġilda ħadra ċara u iebsa u tikber fuq arbuxxell kbir u li jinfirex, u jifforma rimjiet twal bi weraq u fjuri żgħar.
Ħuh Taljan għandu skema ta 'kulur aħdar skur... Il-qoxra hija ratba u delikata fit-togħma. Il-bush huwa kompatt, il-weraq huma kbar u sinjuri fil-kulur.
Daqs tal-frott
Zucchini, b'attenzjoni xierqa, jista 'jilħaq sa 40 cm fid-daqs, u zucchini, biss sa 25 cm.
Kwalitajiet tat-togħma u proprjetajiet utli
Il-laħam tal-zucchini huwa ħarxa, jintuża biss għall-preparazzjoni ta 'stews u ikel moqli, fih zokkor, proteini, potassju, lamtu, pektin, fosfru, ħadid u aċidu foliku.
Il-laħam taż-zucchini huwa tari u artab, b'togħma u aroma pjaċevoli. Zucchini żgħażagħ jista 'jittiekel nej. Zucchini fih ammont kbir ta 'vitamini: B, C, PP
Kundizzjonijiet tat-tkabbir
Zucchini huwa bla pretensjoni fil-kura, għal tkabbir tajjeb, il-ħaxix jista 'jitħawwel fid-dell parzjali, iżda biss f'ħamrija nutrijenti.
Ħuh huwa aktar finicky għall-kundizzjonijiet klimatiċi. Jekk jintlaħqu r-rekwiżiti kollha, il-ħu Taljan jimmatura ħafna iktar malajr mill-qarib tiegħu.
Ħażna
Jekk il-zucchini ma jiġix imħassar, allura tista 'taħżinhom għal żmien twil, f'post kiesaħ u mudlam. Zucchini mhumiex soġġetti għal ħażna fit-tul.
Kontenut ta 'kaloriji
Zucchini huwa prodott tad-dieta, in-numru ta 'kaloriji huwa 15%, fil-zucchini - 30.
Karatteristiċi ta 'zucchini
Zucchini huwa l-eqreb qarib tal-qargħa u l-qargħa ħamra. Il-Messiku huwa meqjus bħala l-patrija, iżda t-Taljani skoprew it-togħma ta ’din il-ħaxix.
Il-ħaxix jikber fuq arbuxxell żgħir u għandu kulur tal-frott aħdar skur, isfar jew delikat.
Ħaxix - maturazzjoni bikrija, minn bush tista 'tikseb minn 15 sa 20 frott. L-arbuxxell kontinwament iħalli l-frott, għandu polpa delikata b'numru minimu ta 'żrieragħ. Il-qoxra hija tenera u ratba, u għalhekk tista 'tittiekel nejja.
L-impjant jippreferi ħafna sħana u umdità, bi ġlata żgħira jista 'jmut.
Il-ħaxix huwa baxx f'kaloriji, allura huwa ideali biex jitlef il-piż, huwa assorbit sew mill-ġisem u fih ammont kbir ta 'vitamini u minerali.
Malajr biex tipprepara, ftit minuti huma biżżejjed biex tkun lesta għal kollox, jekk teżerċitaha, il-ħaxix jibbies u jitlef it-togħma tiegħu.
Il-benefiċċji ta 'ħaxix huma kbar: tippromwovi t-tneħħija rapida tal-bili, għandha effett dijuretiku, ittejjeb il-proċess diġestiv, ittejjeb il-kompożizzjoni tad-demm, tneħħi l-kolesterol "ħażin", decoction ta 'fjuri jiffaċilita reazzjonijiet allerġiċi.
Il-frott m'għandux jintuża bi ksur tat-tneħħija tal-potassju mill-ġisem u f'każ ta 'intolleranza individwali.
Karatteristiċi taż-Zucchini
Zucchini huwa pjanta li titkaxkar li tifforma arbuxxell kbir bi rimjiet twal. Il-frott huwa ta ’kulur aħdar ċar jew isfar ċar, u jilħaq tul ta’ 40 ċentimetru jew aktar.
Ma jittiekelx nej minħabba ġilda iebsa... Fi ħaxix matur, iż-żrieragħ huma kbar, li għandhom jitneħħew qabel ma jissajru.
Sa 9 frott jistgħu jinġabru minn arbuxxell wieħed. Is-sajran tekniku jibda kmieni fil-ħarifa. Jekk il-ħsad ma jinħasadx fil-ħin, il-frott jitlef it-togħma tiegħu, jikber għal daqsijiet enormi u jsir iebes u niexef.
Il-ħaxix innifsu jirregola l-frott tiegħu: in-numru ta 'frott jikber fuq il-bush, kemm jista' jitma '.
L-impjant huwa mingħajr pretensjonijiet fil-kura, ma jibżax mill-ġlata u l-bidliet fit-temperatura.
Meta tkabbar ħaxix, huwa meħtieġ li tħejji spazju suffiċjenti għat-tkabbir, peress li l-arbuxxell jilħaq għoli ta '70 cm u jifforma frosti mifruxa.
L-impjant spiss jiġi attakkat minn pesti tal-insetti.
Kif tħawwel u tkabbar żrieragħ barra
Għal ħsad rikk, għall-zucchini huwa meħtieġ li ssib post miftuħ u xemxi, filwaqt li l-zucchini tadatta sewwa fid-dell parzjali.
Zucchini nebbieta ħafna qabel, iżda fil-proċess tat-tkabbir, qraba Taljani jlaħħqu u jaqbżuhom.
Huwa aħjar li tħawwel il-qarabagħli fuq sodod għoljin u fertili ppreparati fil-ħarifa, u tbexxex in-nebbieta bir-ramel jew l-art, waqt li toħloq tisħin żgħir, peress li l-impjant huwa termofiliku.
Biex tikseb ħsad bikri, huma mħawla f 'nebbieta f'ħamrija msaħħna sew. Zucchini huma inqas finicky, huma mħawla biż-żrieragħ u m'għandhomx bżonn kenn.
It-tisqija tal-qarabagħli fil-kamp miftuħ titwettaq 3-4 darbiet fil-ġimgħa waqt il-formazzjoni tal-frott. Zucchinis iħobb jikber f'ħamrija niedja.
Żieda kbira meta tkabbar il-zucchini - dan huwa li l-impjant m'għandux bżonn ta 'tnaqqija, billi l-lashes twal li jiffurmaw joħolqu dell li fih il-ħaxix ħażin ma jikberx.
Differenzi fil - ħażna u t - trasport
Meta l-zucchini għandu qoxra ħoxna, jittrasportaw sew u jistgħu jinħażnu f'post frisk u skur sa diversi xhur. Għall-ħażna fit-tul, huwa meħtieġ li tagħżel frott misjur iżżejjed u mhux imħassar.
Il-ħalib tal-ħalib kollu kemm hu ma jistax jiġi ppreservat għal żmien twil, peress li l-ħaxix delikat għandu ġilda ratba. F'temperatura tal-kamra, jista 'jinħażen biss għal 1-2 ijiem.
Għal ħażna itwal (fi żmien ħamest ijiem), il-ħaxix jitqiegħed f'borża tal-plastik u jitqiegħed fil-friġġ. Għax-xitwa, tista 'tiffranka ħaxix iffriżat biss jew fil-forma ta' vojt.
Allura, id-differenza bejn il-qarabagħli u l-qarabagħli:
- Il-zucchini aħdar skur huwa ħafna iżgħar mill-zucchini aħdar ċar u jikber ġo bush bi weraq u fjuri kbar.
- Zucchini jittollera ġlata minuri u qtar tat-temperatura, zucchini huma aktar picky dwar il-kundizzjonijiet tat-temp.
- Il-maturazzjoni tal-frott isseħħ ħafna iktar malajr fit- "Taljan".
- Zucchini huwa kkunsmat biss moqli, mgħolli, stewed jew ippreservat, zucchini tal-ħalib jista 'jittiekel nej.
- Zucchini huwa prodott tad-dieta, il-kontenut ta 'kaloriji huwa sinifikament inqas minn dak ta' zucchini.