Mhu l-ebda sigriet li l-metodi tradizzjonali tal-ħażna tal-uċuħ tar-raba ', bħall-bottiljar, jinvolvu l-użu ta' sustanzi li mhux dejjem huma utli għall-ġisem tal-bniedem - il-ħall u l-melħ. Huwa ħafna iktar ta 'benefiċċju li tuża ikel imnixxef għall-ikel. U wara li ppruvajt tnixxef il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm id-dar, tara li rċevejt spinta ta' vivacity mill-użu tagħha, sakemm il-prodott ikun naturali
Speċifiċitajiet tat-tnixxif
Il-qaqoċċ ta ’Ġerusalemm, il-qaqoċċ ta’ Ġerusalemm, jew il-qaqoċċ ta ’Ġerusalemm huwa prodott li għal darb’oħra qed jikseb popolarità fost il-konsumaturi moderni. It-tuberi ta 'dan l-impjant, li huwa nattiv għall-Amerika ta' Fuq, sar mifrux fl-Ewropa kmieni fis-seklu 17. Kienu użati fl-ikel mhux biss nej, iżda wkoll moqli, mgħolli u moħmi. Anke llum, il-qaqoċċ ta ’Ġerusalemm jista’ jintuża biex tagħmel soppa, maxx patata, u diversi insalati. Il-pektina li tinsab fl-impjant hija miżjuda mal-ġeli, ġamm, ikel tat-trabi u tad-dieta.
Fl-Istati Uniti, l-impjant beda jinxef, itħan u jintuża bħala rimedju. Meta jkun imnixxef, iżomm il-proprjetajiet oriġinali kollha tiegħu. Fih vitamini (A, B, C, PP). Huwa wkoll rikk f'elementi ta 'traċċa (żingu, manjesju, ħadid, potassju, eċċ.). Barra minn hekk, il-qaqoċċ imnixxef ta 'Ġerusalemm huwa sors ta' proteini, xaħmijiet u karboidrati insostitwibbli għall-ġisem.
Ħaxix niexef idum ħafna iktar mit-tuberi nejjin, li jistgħu jinżammu friski għal ftit xhur biss. It-tuberu mnixxef jintuża s-sena kollha.
Huwa possibbli li tinxef il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm bl-użu tal-metodi kollha magħrufa ta' tnixxif. Qabel it-tnixxif, it-tuberi jitnaddfu sewwa u jinħaslu mill-art, jitneħħew b'xugamani tal-karti mill-umdità żejda u jinqatgħu f'ċirku rqaq.
Modi kif tinxef il-qaqoċċ ta ’Ġerusalemm id-dar
Bħal kull ħaxix ieħor, din il-ħaxix hija mnixxfa bl-użu ta 'metodi popolari fid-dar illum. Dan jista 'jsir f'forn, dryer elettriku, microwave, u barra. Biex tifhem il-vantaġġi u l-iżvantaġġi tal-metodi ppreżentati, għandek tikkunsidra kull wieħed separatament u f'aktar dettall.
Kif issajjar fil-forn
Il-proċess tat-tnixxif tal-qaqoċċ ta ’Ġerusalemm fil-forn huwa kif ġej:
- L-ewwel, trid tkopri l-folji tal-ħami ppreparati minn qabel b'karta tal-ħami speċjali u poġġi fuqhom tuberi mqatta 'rqiq. Huwa mixtieq li ma jmissux lil xulxin.
- It-tieni, il-flieli jinżammu fil-forn għal madwar tliet sigħat f'temperatura ta '50 grad, li matulu tiġi evapora parti mill-ilma mit-tuberi maqtugħin.
- It-tielet, ħalli l-biċċiet jiksħu għal ġurnata.
- Ir-raba ', wara ġurnata, it-tuberi mnixxfa jitqiegħdu fil-forn f'60 grad sakemm ikunu lesti.
L-iżvantaġġ ta 'dan il-metodu huwa li f'xi każijiet mhux dejjem ikun possibbli li tiġi aġġustata t-temperatura b'mod korrett. Biex tevita dan, huwa aħjar li tissorvelja bir-reqqa l-proċess kollu. Mill-vantaġġi, ta 'min jinnota l-possibbiltà li l-kwalitajiet utli kollha tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm jiġu ppreservati għall-massimu. Dawn il-mugs imnixxfin għandhom togħma bħal laqx.
Kif tikseb ċipep f'nixxef elettriku
Nixxiefa moderna, pereżempju, VOLTERA 1000 Lux, tista 'tnaqqas b'mod sinifikanti l-ħin tat-tnixxif taċ-ċrieki tal-għelejjel tal-għeruq. Dan il-metodu huwa meqjus bħala l-iktar ideali.
Il-vantaġġ tan-nixxiefa huwa li għandhom diversi sezzjonijiet u regolatur tat-temperatura. Ta 'min jinnota l-fatt li għandek bżonn tissorvelja l-proċess okkażjonalment biss. Il-parametri kollha meħtieġa u l-kondizzjonijiet tat-tnixxif huma ssettjati minn qabel bl-użu tad-daxxbord.
Sfortunatament, sabiex tuża dan il-metodu ta 'tnixxif, trid tixtri addizzjonalment dan it-tip ta' apparat tad-dar, jekk bħalissa mhuwiex disponibbli.
Fil-beraħ
It-tnixxif tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm bl-użu tax-xemx hija l-itwal għażla. L-ewwelnett, tieħu erba 'sa ħamest ijiem biex tinxef jekk il-ġurnata tkun xemxija. Saħansitra itwal f'temp imsaħħab. It-tieni, matul dan iż-żmien id-dubbien u l-midges jistgħu jieħdu fancy għalih. Il-proċess jintemm meta l-likwidu kollu mit-tuberi jkun evapora.
Kif tinxef fil-majkrowejv
Tista 'tnixxef mugs tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm fil-majkrowejv. Huma għandhom togħma bħal laqx tal-patata, bħal meta jsajru fil-forn.
Iċ-ċrieki għandhom ikunu mqiegħda fuq pjanċa f'saff irqiq u mqiegħda għal għaxar minuti f'qawwa medja. Imbagħad jeħtieġ li jinġibdu 'l barra u jinqalbu. Irrepeti l-proċedura darba oħra. Dan huwa l-iktar mod mgħaġġel biex tnixxef it-tuberu ta 'dan l-impjant. Iżda teħtieġ monitoraġġ kostanti.
Kif taħżen u tuża sewwa ħxejjex bl-għeruq niexfa
Huwa rrakkomandat li tinħażen il-qaqoċċ imnixxef ta 'Ġerusalemm f'kontenitur li jagħlaq sewwa f'postijiet inaċċessibbli għad-dawl tax-xemx. Huwa aħjar jekk il-kontenituri tal-ħażna huma magħmula minn ħġieġ jew plastik.
Ukoll għal dan il-għan, basktijiet tal-kanvas marbuta bi spag huma perfetti. Il-kamra fejn se jkun jinsab il-kontenitur għandha tkun ventilata perjodikament.
Għandha tingħata attenzjoni biex jiġi żgurat li insetti żgħar ma jinżammux f'boroż jew f'kaxxi bit-tnixxif.
Fil-ġejjieni, tuberi tal-qaqoċċ ta ’Ġerusalemm imnixxfin jistgħu jitfarrku permezz ta’ grinder tal-kafè. It-trab ippreparat jiżdied ma 'diversi xorb: te, kafè, anke ħalib. Barra minn hekk, mhux se jkun superfluwu fil-miżati tal-vitamini.
It-trab tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm huwa utli ħafna għal nies bid-dijabete, minħabba li għandu indiċi gliċemiku baxx. Il-ġulepp, magħmul mit-trab, għandu proprjetajiet lassattivi ħfief. Din ix-xarba tinnormalizza l-mikroflora intestinali.
Il-ħaxix tal-għeruq imnixxef maħkuk jintuża wkoll fil-kożmetoloġija. Magħquda ma 'prodotti naturali oħra bħall-għasel jew il-ħalib, tista' tintuża biex tagħmel maskri tal-wiċċ anti-aging.
It-tnixxif tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm mhuwiex proċess li jieħu ħafna ħin, iżda jġib benefiċċji tanġibbli fil-futur. Kull sid ta 'din il-ħaxix ta' l-għeruq jista 'nixxef it-tuberi tiegħu fi kwalunkwe ħin. Lanġas tal-fuħħar imnixxef għandu l-istess kwalitajiet bħal dawk friski. Metodu ta 'tnixxif ġentili jippermettilek iżżomm il-livell oriġinali ta' vitamini u minerali fih. Għalhekk, id-dar dejjem se taħżen prodott mediċinali u nutrittiv li jista 'jintuża kemm ġewwa l-ġisem kif ukoll barra.
Ukoll, tkun interessat li taqra l-artikli tagħna dwar metodi ta ’tnixxif tal-bżar u l-asparagu.