Il-pjanti tal-fażola, li llum huma magħrufa mill-bniedem, jgħoddu kważi disgħin speċi. Il-fażola sewda hija kkunsidrata bħala legum uniku iżda mhux mifrux ħafna. Il-kwalitajiet utli u ta 'ħsara tiegħu huma kemmxejn differenti mill-varjetajiet li nafu, iżda mill-perspettiva tal-kwalitajiet nutrittivi u mediċinali, pjanta bħal din hija rrakkomandata għall-użu. Ejja nagħtu ħarsa aktar mill-qrib lejn dan ir-rappreżentant tal-fażola, x’benefiċċji u ħsara għandhom dawn il-fażola għall-ġisem tal-bniedem.
Deskrizzjoni u karatteristiċi tal-fażola sewda
Għall-ewwel, dan l-impjant tkabbar mir-Rumani, l-Eġizzjani u ċ-Ċiniżi, iżda aktar minn mitejn sena ilu ġie fit-territorju tagħna, wara li għamel vjaġġ twil mill-Amerika t'Isfel minn Franza. Illum, in-nies fil-Brażil u l-Messiku jkomplu jużawh bħala l-ingredjent ewlieni fid-dieta tagħhom. Imma jekk taħseb dwarha, allura dan ir-rwol huwa l-iktar adattat għall-fażola sewda, minħabba li huma kkunsidrati l-iktar varjetà nutrittiva.
Kemm il-miżwed u l-kontenut tagħhom huma suwed. Għall-ewwel daqqa t'għajn, jista 'saħansitra jidher li huma biss maħmuġin jew imċappsa b'xi tip ta' marda. Id-daqs taż-żrieragħ huwa influwenzat mill-kundizzjonijiet tal-kultivazzjoni u l-kultivar partikolari. Hemm xi wħud li huma l-akbar fost il-legumi.
Il-ħbub tal-fażola huma struttura ħarxa sewda u densa. Huma għandhom togħma kemmxejn ħelwa, bi ħjiel ta 'laħmijiet affumikati, li hija meqjusa bħala business card speċjali ta' dan l-impjant. Fit-tisjir, il-fażola sewda tintuża perfettament bħala addittiv għall-platti tal-laħam u tal-ħut, f'sopop, servuti ma 'ħaxix moħmi jew moqli.
Karatteristiċi ta 'benefiċċju
L-impjant għandu valur rekord ta 'kaloriji meta mqabbel ma' varjetajiet oħra ta 'fażola. Mitt gramma tal-prodott tammonta għal 314 kcal, li huwa kważi sittin aktar milli bl-aħmar. In-nutrijenti ewlenin huma proteini, xaħmijiet u karboidrati. Barra minn hekk, il-fażola fiha ħafna fibra, u jekk tiekol mija u erbgħin gramma tal-prodott kuljum, allura tista 'timla liberament il-ħtieġa għal fibra tad-dieta.
L-impjant huwa affettwat ukoll mil-livell ta 'oligoelementi. Il-lista sħiħa tikkonsisti fi tlieta u għoxrin oġġett, li l-prinċipali tagħhom huma:
- żingu;
- ħadid;
- manjesju;
- potassju;
- fosfru.
Xi metalli huma tqal u jistgħu jagħmlu ħsara lill-ġisem, għal din ir-raġuni il-prodott huwa soġġett għal trattament bis-sħana serju qabel l-użubiex tgħalli s-sustanzi tossiċi kollha. Minn dan, il-kontenut ta 'kaloriji u l-kontenut ta' komponenti utli jitnaqqsu bi tliet darbiet.
L-aċidi amminiċi huma preżenti wkoll fil-fażola, li r-rwol tagħha fis-saħħa u fl-istennija tal-ħajja ma jistax jiġi stmat iżżejjed. Huma huma li jgħinu t-tiġdid tat-tessut, iżommu l-istabbiltà fil-metaboliżmu tal-proteini u l-karboidrati, u jipprevjenu l-iżvilupp tal-onkoloġija.
Il-komponenti ta 'benefiċċju li jinsabu fil-fażola jaffettwaw il-ġisem kollu, u mhumiex limitati għal ċerti sistemi:
- potassju jgħin f'diversi nefħiet, isaħħaħ il-vini u jnaqqas it-tagħbija fuq il-qalb;
- għan-nisa, il-fażola hija utli ħafna billi fiha grupp ta 'vitamina B meqjus bħala sors għas-sbuħija u ż-żgħażagħ. Flimkien ma 'vitamini u komponenti minerali oħra, il-proprjetajiet anti-aging tagħhom jintwerew b'mod pjuttost qawwi - itejbu t-ton, ineħħu t-tossini, jagħtu dehra b'saħħitha lill-ġilda u lid-dwiefer, u jinnormalizzaw is-sistema nervuża;
- fażola jgħin biex jitnaddaf il-ġisem mit-tossini, tneħħi l-kolesterol mill-vini, ixxolji l-ġebel fil-kliewi;
- jipparteċipa fih tagħqid tad-demm;
- bl-użu regolari tal-prodott itejjeb il-funzjoni tal-moħħ, il-proċess tat-tixjiħ jonqos.
Il-fażola hija kkunsidrata bħala għajnuna tajba fil-ġlieda kontra l-piż żejjed u l-obeżità. Iżda qabel ma tużah, xorta huwa rrakkomandat li tikkonsulta tabib.
Ħsara u kontra-indikazzjonijiet għall-użu
Bil-vantaġġi pożittivi kollha tagħha, l-impjant jista 'jkollu wkoll effett ta' ħsara fuq il-ġisem. Fażola bħal din hija kkunsidrata l-aktar ikel nutrittiv u tqil biex tiddiġerixxi, għalhekk m'għandux jiġi kkunsmat minn dawk li jbatu minn kolika intestinali, ulċeri, gotta u livell miżjud ta 'aċidità fl-istonku. Kontra-indikazzjoni oħra hija kkunsidrata bħala effett allerġeniku fuq persuni b’intolleranza individwali.
Biex ikun iktar faċli għall-apparat diġestiv li jittratta livelli għoljin ta 'fibra, huwa rrakkomandat li tixrob ħafna fluwidi meta tikkonsma prodott bħal dan.
Użu fil-mediċina tradizzjonali
Biex tnaqqas il-livelli taz-zokkor fid-demm, huwa rrakkomandat li tieħu infużjonijiet u decoctions magħmula fuq il-bażi ta 'weraq tal-fażola. Il-proteina ta 'kwalità għolja li tidħol fil-ġisem b'dan il-mod hija involuta fil-kostruzzjoni tal-insulina.
Barra minn hekk, infużjonijiet huma eċċellenti bħala aġenti anti-infjammatorji u antirewmatiċi, huma komposti dijuretiċi li jistgħu jnaqqsu l-pressjoni fl-arterji u jxolju l-ġebel fil-bużżieqa u l-kliewi.
Applikazzjoni waqt it-tqala u t-treddigħ
Ħafna drabi, il-legumi huma esklużi mil-lista ta 'ħxejjex rakkomandati waqt it-treddigħ minħabba l-fatt li jistgħu jikkawżaw kolika u nefħa fit-tarbija. Iżda l-fażola għadha meqjusa bħala ikel nutrittiv li tista 'saħansitra żżid l-ammont ta' ħalib tas-sider. U jekk din il-ħaxix tiddaħħal fid-dieta b'mod korrett, tista 'tiddiversifika b'mod sinifikanti d-dieta ta' mara u tarrikkixxi l-ħalib tagħha b'komposti ta 'vitamini utli.
Barra minn hekk, l-imluħa u l-elementi ta 'traċċa ta' benefiċċju li jinsabu fil-fażola jgħinu biex jistabbilizzaw is-sistema riproduttiva ta 'omm li qed tredda', u ġeneralment isaħħu l-ġisem kollu.
Riċetti tal-fażola
Preparazzjoni ta 'infużjonijiet
- il-fażola tintaħan fi trab fil-grinder tal-kafè. 50 g tiegħu jitferra b'ilma jagħli (400 ml), infuż f'termos matul il-lejl. Huwa meħtieġ li tieħu nofs tazza madwar għoxrin minuta qabel l-ikel;
- weraq imfarrak bit-trab fl-ammont ta ’tliet mgħaref mimli bl-ilma kiesaħ (litru 1), insista għal tmien sigħat, iffiltrat. Ħu tazza waħda qabel l-ikel.
Decoctions
- kuċċarina trab mill-ġewnaħ tal-fażola titferra b'tazza ilma jagħli, għalli għal għoxrin minuta f'banju ta 'l-ilma. Il-brodu għandu jkun imkessaħ, imqadded u mbuttat. Ir-riċeviment huwa tliet darbiet kuljum, tliet mgħaref;
- kilogramma ta 'flaps tal-fażola hija mgħollija fi tliet litri ta' ilma, iffiltrat. Għandu jiġi kkunsmat fuq stonku vojt għal żmien twil, tazza waħda kull darba.
Qabel ma tuża d-decoction jew l-infużjoni, għandha titħawwad.
Dawn il-ful jistgħu jitkabbru fuq plott personali. Huwa rrakkomandat li tuża l-varjetà Kindi, li hija kkaratterizzata minn dell iswed u togħma ħelwa. bil-preżenza ta 'imrar żgħir. Biex tippreserva l-fażola għal żmien twil, għandhom jitnixxfu billi jinfirxu fuq folji u jpoġġuhom f'kamra niexfa b'ventilazzjoni tajba. Aktar ħażna titwettaq f'vażetti jew boroż tad-drapp.